中秋节吃什么 中秋节养生菜推荐

中秋节吃什么 中秋节养生菜推荐 中秋节,是全家团圆的节日,很多家庭在这种传统节日也难免大鱼大肉,小编在这里为你推荐几个清淡的小菜,让你中秋吃饱月饼,吃完大鱼大肉之后......

  中秋节吃什么 中秋节养生菜推荐

  中秋节,是全家团圆的节日,很多家庭在这种传统节日也难免大鱼大肉,小编在这里为你推荐几个清淡的小菜,让你中秋吃饱月饼,吃完大鱼大肉之后,还能清淡清淡!

   1.莲藕冬瓜扁豆汤

   原料:莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量

   做法:

   1.莲藕去皮洗干净,切块。

   2.冬瓜洗干净,切厚块。

   3.扁豆洗干净。

   4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

   5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

   特色:冬瓜有利尿、消痰和清热之作用,夏天来一碗,暑热全消。

   2.凉拌菠菜

   做法:菠菜2斤,洗净后,切段.用炉子上沸水焯一下,待用.

   作料:食盐,味精少许,蒜粉,香油,

   一起搅拌均匀.最后可以放点琥珀花生仁.可以上桌啦.

   优点:省时省事,营养丰富.爽口,是夏天的可口凉菜.

   提示:菠菜一定要洗干净.喜欢芥末的可放芥末油。

   3.凉拌苦瓜

   原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。

   制作:

   (1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

   (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

上一篇:土豆怎么做好吃?推荐土豆炖肉 下一篇:猪肚怎么做好吃?推荐白胡椒猪肚汤

水果沙拉

2013年春节年夜饭家常菜菜谱推荐
而我吃了一块格水果沙拉仔饼
花雕醉膏蟹的做法介绍
自制中秋应节月饼:鲜肉月饼
梅菜扣肉的做法推荐
从而影响整个石榴产业水果沙拉的发展